Неправда, никакой ощутимой разницы в плане быстродействия между виртуальной машиной с 32-битной Windows и машиной с 64-битной Windows нет. Наоборот, 64-битную можно установить на виртуальную машину с поддержкой ПО EFI, и такая машина будет как минимум быстрее включаться и перезагружаться. И какое такое прикладное ПО не умеет работать с 64-битными Windows? Насколько оно значимо для массового пользователя?
А каким инструментом подключимся к реестру упавшей винды?